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Beurre blanc – salsa bianca al burro
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Prep. 5min
Total 25min
6 porzioni
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Ingredients

  • 90 g di scalogno tagliato a metà
  • 80 g di vino bianco, secco
  • 380 g di burro freddo, a cubetti (2 cm)
  • ½ - 1 cucchiaino di sale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 300 mg
Protein 1 g
Calories 1991 kJ / 476 kcal
Fat 50 g
Fiber 0.5 g
Saturated fat 32 g
Carbohydrates 3 g

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