Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

3.9 7 ratings

Prep. 15min

Total 45min

2 porcje

Ingredients

Chimichurri

1 - 2 ząbki czosnku
25 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
25 g kolendry, świeżej tylko liście
40 g cebuli szalotki pokrojonej na kawałki
10 g czerwonego octu winnego
30 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Stek

2 steki z antrykotu (rib-eye) o grubości 5-6 cm
sól gruboziarnista do oprószenia
pieprz czarny, świeżo mielony (optional) do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 481 mg

Protein 67 g

Calories 4516.5 kJ / 1079.5 kcal

Fat 87.2 g

Fiber 6.5 g

Saturated fat 32.9 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gotuj jak szef kuchni IV 3 Recipes
Poland

You might also like...

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

50min

Kebabczety z grilla

2 h 30min

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

45min

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55min

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50min

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1 h

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

2 h 10min

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

1 h

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

1 h 10min

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera

11 h

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1 h 30min

Forszmak z resztek wędlin

50min

Show all

Show all