Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

Costițe de porc cu sos barbecue cu bere

No ratings
Prep. 35min
Total 3 h 15min
4 porții

Ingredients

Amestec de condimente
  • zahăr brun
    2 linguri
  • boia de ardei
    2 linguri
  • praf de usturoi
    2 lingurițe
  • sare
    2 lingurițe
  • pudră de ceapă
    1 linguriță
  • cimbru uscat
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 linguriță
  • coastă de porc (curățată, tăiată în jumătăți)
    1360 - 1475 g
Sosul BBQ cu bere
  • ceapă roșie bucăți
    115 g
  • ulei vegetal
    15 g
  • căței de usturoi
    2
  • bere neagră
    340 g
  • ketchup
    170 g
  • zahăr brun închis
    85 g
  • oțet din cidru de mere
    60 g
  • sare
    ½ linguriță
  • pudră de chilli după gust
    ⅛ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță
  • chimion măcinat
    ½ linguriță
Gătire
  • apă
    1135 g

Difficulty

medium


Nutrition per 4 porții

Sodium 8712.8 mg
Protein 279.7 g
Calories 17380 kJ / 4153.9 kcal
Fat 247.8 g
Fiber 9.4 g
Saturated fat 84.6 g
Carbohydrates 189.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all