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Bonbons à la fraise épicée
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Prep. 5min
Total 1 h 15min
12 morceaux
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Ingredients

  • 250 g de fraises
  • 100 g de sucre
  • 10 g de jus de lime
  • 20 de sirop de maïs
    20 g de sirop de glucose
  • 30 g de poudre de chili style Miguelito (voir conseil)
  • 40 g de jus de fruit fraise
  • ½ c. à soupe d'agar-agar
  • 1000 g d'eau
  • 50 g de vinaigre blanc
  • de poudre de chili pour recouvrir les fraises
  • eau humidifier légèrement les mains

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 75.6 mg
Protein 0.5 g
Calories 225.8 kJ / 54 kcal
Fat 0.4 g
Fiber 1.3 g
Saturated fat 0.1 g
Carbohydrates 13 g

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