芒果起司蛋糕

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Prep. 30min

Total 4 h

8 人份

Ingredients

餅乾底

奶油，有鹽或無鹽室溫軟化
10 克
消化餅
20 克
整粒綜合堅果如：榛果、核桃、開心果、杏仁
10 克
紅糖
10 克

起司餡

奶油乳酪
150 克
鮮奶油脂肪含量最低 30%
25 克
細砂糖
30 克
天然香草精
1 茶匙
鹽
1 小撮
蛋
1 顆
水
400 克

芒果凝乳

新鮮芒果果肉
60 克
糖
40 克
檸檬汁約 3 顆綠檸檬的量
30 克
奶油切丁
50 克
蛋
1 顆

盛盤裝飾

新鮮芒果果肉切小丁，裝飾用

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 3.6 g

Calories 897 kJ / 214 kcal

Fat 16.1 g

Fiber 0.3 g

Carbohydrates 15 g

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