Fas Kuskusu

5.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h

8 porsiyon

Ingredients

soğan dörde bölünmüş
200 g
maydanoz sadece yaprakları
5 g
kişniş, taze sadece yaprakları
5 g
zeytinyağı
80 g
kuzu but, kemiksiz parçalara bölünmüş (3 cm)
600 - 700 g
tuz
1 tk
karabiber
1 tutam
köftelik bulgur
350 g
su
650 g
havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
100 g
kabak küp küp kesilmiş (2 cm)
150 g
turp doğranmış (2 cm)
100 g
ras el hanout baharat karışımı
1 - 2 yk
kuru üzüm, sultani
100 g
şeker
30 g
konserve nohut süzülmüş ve yıkanmış
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 431.2 mg

Protein 23.5 g

Calories 2249.7 kJ / 537.7 kcal

Fat 23.6 g

Fiber 5.4 g

Saturated fat 6.5 g

Carbohydrates 59.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tanıdık Lezzetler 16 Recipes
Turkiye

You might also like...

Mantarlı ve Sucuklu Pizza

1 h 30min

Saray Mutfağından Mutancana

1 h 40min

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

3 h 15min

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1 h 50min

Sicilya Usulü Arançini

3 h 50min

Elmalı Pirinç Muhallebisi

1 h 45min

Mozzarella Peynirli ve Domatesli Omlet

30min

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

30min

Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)

35min

Glütensiz Sebzeli Pizza Hamuru

45min

Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)

30min

Kıbrıs Usulü Zeytinli Bidda

1 h 30min

Show all

Show all