Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

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Prep. 15min

Total 4 h

1 unidad

Ingredients

de harina integral
300 g
de harina de centeno
50 g
de harina de fuerza
150 g
de levadura prensada fresca desmenuzada
10 g
de muesli
170 g
de agua
350 g
de sal
1 - 2 cucharaditas
cubitos de hielo (para producir vapor)
6 - 8

Nutrition per 1 unidad

Calories 2304 kcal / 9612 kJ

Protein 72 g

Fat 30 g

Carbohydrates 435.6 g

Fiber 52.8 g

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