Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 880 g bifes cortados finos (rabadilha)
- 100 g pimento vermelho cortado em tiras
- 100 g cenoura cortada em tiras
- 80 g feijão-verde cortado em tiras
- 2 linguiças s/ pele cortadas em tiras (200 g aprox.)
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 80 g vinho tinto
- 750 g água
- 1 c. chá de açúcar
-
2
c. chá de caldo de carne caseiro
or 2 cubos de caldo de carne - 300 g arroz
- 1 c. chá de sal
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 2571.9 kJ / 614.7 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 26 g
- Saturated fat
- 8.2 g
- Fiber
- 2.4 g
- Sodium
- 962.5 mg
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