Sapori d'Italia

5 Recipes

Cucina semplice e popolare, con lavorazioni poco elaborate a esaltare le preziose materie prime umbre. Per un menù d’altri tempi.

Cipollata

Cipollata

1h

Gnocchetti di ricotta al tartufo

Gnocchetti di ricotta al tartufo

50min

Pappardelle umbre al pomodoro

Pappardelle umbre al pomodoro

1h

Salamelle all'uva

Salamelle all'uva

40min

Ciaramicola

Ciaramicola

1h