Cipollata

Cipollata

3.6 19 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

2 uova
2 foglie di basilico fresche
50 - 60 g di pangrattato
50 g di pancetta a fette
30 g di olio extravergine di oliva
800 g di cipolle a fettine
1 pizzico di sale
450 g di acqua
300 g di pomodori pelati a pezzi
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
4 fette di pane casereccio tostato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.2 g

Calories 1661 kJ / 397 kcal

Fat 14.7 g

Fiber 3.9 g

Carbohydrates 52.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 5 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40min

Crema di funghi

20min

Crema di cipolle e timo

1 h

Vellutata di porri

40min

Jota triestina

2 h

Bocconcini di maiale alle cipolle

50min

Zuppa di porcini

45min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min

Vellutata di funghi

50min

Zuppa di cipolle di Cannara

1 h

Polenta ai porri

1 h 5min

Zuppa di cipolle

1 h