Assaggi di mondo

5 Recipes

Regione belga ricca di storia e tradizioni artistiche, le Fiandre sono meta perfetta per gli amanti del buon cibo. In questa collection un menù di 5 portate da assaporare in compagnia di una birra belga… proprio come in una tipica brasserie!

Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

2h 30min

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45min

Stoemp (purea di verdure)

Stoemp (purea di verdure)

35min

Indivia belga gratinata

Indivia belga gratinata

1h 20min

Speculoos (Biscotti fiamminghi)

Speculoos (Biscotti fiamminghi)

1h 10min