Uova alla francese

10 Recipes

L’uovo, ingrediente estremamente versatile e base di moltissime ricette dolci e salate, qui proposto in 10 preparazioni particolari e dal gusto francese. Diverse le cotture e gli abbinamenti che delizieranno il vostro palato.

Uova mimosa con sardine

Uova mimosa con sardine

35min

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

2h 30min

Insalata con uovo pochè

Insalata con uovo pochè

45min

Uova alla coque in salsa alla senape

Uova alla coque in salsa alla senape

30min

Uova alla coque con asparagi

Uova alla coque con asparagi

15min

Zucchine ripiene di uova

Zucchine ripiene di uova

1h

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2h

Rognone saltato con uova al vapore e rémoulade alla polpa di granchio

Rognone saltato con uova al vapore e rémoulade alla polpa di granchio

1h

Budino uova e latte al caramello

Budino uova e latte al caramello

1h 30min

Meringhe al caramello con crema inglese

Meringhe al caramello con crema inglese

30min