醃漬是近年來逐漸熱門的料理手法，烹調時單用醋或調味料調味，顛覆您對醃漬物重鹹的印象，做法單純，讓食物封存在最美味的那一刻。酸甜的梅醋漬南瓜、人氣小品佃煮芝麻昆布，不論是直接享用或是融入料理之中，讓您每天的三餐都有一點不一樣的變化。
筊白筍啤酒漬
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24 h 30min
香檸漬洋蔥
香料糖漬薑汁
4 h 10min
油漬番茄
2 h 45min
糖漬水梨凍
4 h 35min
糖蜜黑櫻桃
26 h 30min
梅醋漬南瓜
48 h 45min
日式鹽麴半熟蛋
48 h 40min
佃煮芝麻昆布
24 h 40min
鹹檸檬
168 h 30min
冰梅壽司薑
24 h 35min
