Cuisson lente

6 Recipes

Voici 5 recettes pour vous aider à prendre en main le mode cuisson lente de votre Thermomix® TM6. Des plats mijotés à une température maîtrisée pour un résultat comme à la cocotte : dégustez des morceaux de viande entiers, tendres et parfumés.

Goulasch de bœuf cuisson lente

Goulasch de bœuf cuisson lente

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2 h 45min

Burger au porc effiloché

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6 h 20min

Blanquette de veau cuisson lente

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2 h 10min

Osso-buco cuisson lente

Osso-buco cuisson lente

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1 h 50min

La daube niçoise cuisson lente

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13 h 20min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

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12 h