娘惹糕点

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娘惹是源自15世纪就开始崛起的土生华人,他们的特色娘惹糕点在东南亚已有很长的一段历史。这些传统糕点一般都是利用本土的食材,如糯米、香兰叶、椰糖和椰奶等制作的,并且具有各式各样的形状、设计、颜色和口感。

椰糖碗仔糕

椰糖碗仔糕

1 h 10min

蓝花糯米糕

蓝花糯米糕

2 h 35min

蒸木薯糕

蒸木薯糕

50min

三色西米糕

三色西米糕

1 h 20min

椰丝糯米饭

椰丝糯米饭

50min

椰糖糯米糕

椰糖糯米糕

1 h 5min

娘惹香烤虾米糯米卷

娘惹香烤虾米糯米卷

1 h 20min

香烤木薯糕

香烤木薯糕

1 h 40min

椰糖渐层燕菜

椰糖渐层燕菜

4 h 20min

番婆饼

番婆饼

2 h

班兰椰丝卷

班兰椰丝卷

20min

虾米松

虾米松

1 h

椰糖椰丝馅料

椰糖椰丝馅料

15min