Reunimos numa única coleção 18 bases da pastelaria já publicadas no Cookidoo®. São receitas que vão do básico ao mais avançado e às quais associámos vídeos que vão facilitar e tornar muito mais claro o trabalho nesta área tão desafiadora e ao mesmo tempo tão recompensadora. Esperamos que com o apoio de imagens o seu trabalho seja muito facilitado e o sucesso garantido.
Massa folhada
1 h 30min
Massa quebrada
5min
Massa folhada rápida
2 h
Massa choux
1 h 30min
Crepes
35min
Creme de manteiga
5min
Trança
1 h
Bolo base
1 h 50min
Bolo mármore
1 h 10min
Strudel de cranberries e marmelo
1 h 30min
Tiramisu
5 h 20min
Caracóis de canela
3 h 35min
Croissants integrais
4 h
Bolas de Berlim
2 h 40min
Bolo de anos Baleia
6 h
Macarons com creme de lavanda
5 h 20min
Torta
30min
Scones de passas com creme de laranja
45min
Biscoitos de limão
1 h 30min
