Família Brandão

21 Recipes

Na Família Brandão quem manda é a tradição e estas receitas são especialmente dedicadas aos fãs da cozinha portuguesa.Para quem adora os sabores mais tradicionais, esta coleção conta com algumas das receitas mais populares da gastronomia portuguesa. Bacalhau à lagareiro, feijoada e ovos-moles, são apenas alguns exemplos. Para o dia-a-dia ou para épocas especiais, como a Páscoa e o Natal, encontre inspiração para cozinhar, facilmente, autênticos ícones da nossa cozinha.

Migas de batata à alentejana

Migas de batata à alentejana

45min

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

1 h 10min

Ensopado de borrego

Ensopado de borrego

1 h

Tarte de amêndoa

Tarte de amêndoa

1 h 30min

Folar de Valpaços

Folar de Valpaços

4 h 20min

Folar de erva-doce

Folar de erva-doce

24 h

Arroz de marisco

Arroz de marisco

45min

Bacalhau com todos

Bacalhau com todos

1 h

Carne em vinha de alhos

Carne em vinha de alhos

96 h

Arroz malandro de entrecosto

Arroz malandro de entrecosto

1 h

Peru de Natal

Peru de Natal

1 h 30min

Empada de cozido à portuguesa

Empada de cozido à portuguesa

2 h 10min

Feijoada

Feijoada

1 h 10min

Farófias com caramelo

Farófias com caramelo

25min

Bolo-rei

Bolo-rei

3 h 15min

Sonhos

Sonhos

1 h 10min

Malassadas

Malassadas

2 h 30min

Arroz doce

Arroz doce

1 h

Leite creme

Leite creme

25min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3 h 20min

Ovos-moles de 12 gemas

Ovos-moles de 12 gemas

40min