Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di acqua
- 320 g di riso nero Venere
- 200 g di capesante con la corolla
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di Whisky
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- ½ cucchiaino paprika dolce
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2280 kJ / 545 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 26 g
In Collections
Alternative recipes
Riso venere con crema di zucca e pistacchi
1h
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1h 10min
Risotto agli asparagi e vongole
1h 15 min
Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine
50min
Riso venere ai profumi d'Oriente
1h 30min
Riso rosso, asparagi bianchi e salmone
45min
Farro asparagi e frittatina in forma
45min
Riso Venere al profumo di mare
1h
Risotto gamberetti, asparagi e yogurt
30min
Sformatini di gamberi e verdure
35min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1h
Risotto radicchio e gamberi
1h 20min