Girandole di magro

Girandole di magro

3.8 19 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 5min

4 porzioni

Ingredients

Pasta

100 g di farina
200 g di semola di grano duro
2 uova
2 tuorli
1 cucchiaino di sale
20 g di acqua (optional)

Ripieno

30 g di burro
200 g di spinaci in foglia surgelati
300 g di ricotta fresca
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

500 g di acqua
50 g di burro fuso
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.2 g

Calories 2703 kJ / 646 kcal

Fat 34.4 g

Fiber 2.7 g

Carbohydrates 61.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Festa in tavola 10 Recipes
Italy

You might also like...

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

1 h

Gnocchetti di ricotta al tartufo

Gnocchetti di ricotta al tartufo

50min

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

1 h 30min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1 h 15min

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1 h 30min

Spatzle con burrata e carciofi

Spatzle con burrata e carciofi

50min

Quiche ai pomodorini

Quiche ai pomodorini

1 h

Cannelloni mozzarella e prosciutto

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1 h 15min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2 h 10min

Erbazzone reggiano

Erbazzone reggiano

2 h

Gnocchi verdi alla romana

Gnocchi verdi alla romana

1 h 20min

Spätzle agli spinaci

Spätzle agli spinaci

1 h