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Crocchette di borlotti
Prep. 25min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
di pecorino a pezzi (3 cm)30 g
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)30 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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spicchio di aglio (optional)1
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di fagioli borlotti cotti (se in scatola il peso sgocciolato)400 g
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patata a pasta farinosa pelata, a pezzi e lessata1
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uova2
-
di sale1 pizzico
-
olio di arachidi
Nutrition per 1 porzione
Calories
392 kcal /
1640 kJ
Protein
15.7 g
Fat
27.5 g
Carbohydrates
21.6 g
Fiber
7.3 g
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