Crocchette di borlotti

Crocchette di borlotti

2.9 13 ratings

Prep. 25min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

30 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio (optional)
400 g di fagioli borlotti cotti (se in scatola il peso sgocciolato)
1 patata a pasta farinosa pelata, a pezzi e lessata
2 uova
1 pizzico di sale
olio di arachidi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.7 g

Calories 1640 kJ / 392 kcal

Fat 27.5 g

Fiber 7.3 g

Carbohydrates 21.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Aperitivo 10 Recipes
Italy

You might also like...

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1 h 10min

Muffin al Parmigiano Reggiano

35min

Crocchette filanti con verdure e formaggi

35min

Polpette di melanzane

45min

Tortino di lenticchie

50min

Crocchette di melanzane

35min

Torta di riso basmati gratinata

1 h 5min

Burger in agrodolce

1 h 10min

Polpette di fagioli e rosmarino

20min

Crocchette di riso al forno

1 h 35min

Polpette di melanzane e noci

1 h

Polpette di spinaci

35min