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Pollo con salsa ai peperoni
Prep. 10min
Total 55min
4 porzioni
Ingredients
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
spicchi di aglio senz'anima ed a metà3
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di cipolla bianca a metà150 g
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di peperone verde a pezzi (2-3 cm)150 g
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di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)150 g
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di vino bianco50 g
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fusi di pollo con la pelle (circa 700-800 g)4
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di passata di pomodoro200 g
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dado per brodo di carne1
-
di pepe nero macinato1 pizzico
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di noce moscata in polvere1 pizzico
-
di funghi champignon a fettine250 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
374 kcal /
1565 kJ
Protein
34.5 g
Fat
22.5 g
Carbohydrates
9 g
Fiber
2.4 g
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