Crocchette (senza glutine)

Crocchette (senza glutine)

3.7 3 rating

Prep. 45min

Total 5 h 5min

70 pezzi

Ingredients

70 g olio extravergine di oliva
100 g di burro a pezzi
30 g di cipolla
170 g di farina senza glutine per pasta e pizza
1000 g di latte intero a temperatura ambiente
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
2 pizzichi di sale
150 g di cubetti di prosciutto crudo consentito da prontuario
300 g di olio di oliva per friggere
4 - 6 uova sbattute
300 g di pangrattato senza glutine, consentito da prontuario

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.42 g

Calories 348 kJ / 83 kcal

Fat 5.79 g

Fiber 0.13 g

Carbohydrates 5.36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza glutine 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crêpes (senza glutine)

50min

Pasta sfoglia (senza glutine)

1 h 50min

Pasta per pizza (senza glutine)

2 h 10min

Piadina (senza glutine)

1 h 20min

Crostata alle due creme (senza glutine)

3 h

Besciamella (senza glutine)

15min

Pane in cassetta (senza glutine)

13 h 45min

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

2 h 35min

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2 h 50min

Pane veloce (senza glutine)

1 h

Focaccia al rosmarino (senza glutine)

2 h 50min

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 h 55min