Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 280 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 300 g di farina manitoba
- 200 g di farina tipo 00
- 15 g di sale
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
- 1000 g di olio di arachidi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1711 kJ / 401 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Carbohydrates
- 48.3 g
- Fat
- 19.8 g
- Fiber
- 2.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wurstel vestiti
40min
Coppe di Garibaldi
1h 5min
Tapenade al tonno
10min
Galette des rois al burro
1h 30min
La bevanda dei maghi (alla maniera de Harry Potter e il prigioniero di Azkaban)
10min
Muffin dell'Alto Adige
40min
Mini soufflé
1h 15 min
Pizza mele e brie
1h 50 min
Arroz caldoso
1h 10min
Crocchette di riso con Parmigiano reggiano
1h
Salatini würstel ed Emmental
1h
Bomboloni salati
3h 20min