Crema de ostras

Crema de ostras

2.7 7 rating

Prep. 10min

Total 20min

6 raciones

Ingredients

70 g de nachos de maíz fritos

70 g de galletas saladas
2 cebollitas francesas
30 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco seco
12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 hoja de laurel seca
1 ramita perejil fresco picado
500 g de caldo de pescado
200 g de nata para cocinar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3.76 g

Calories 786 kJ / 188 kcal

Fat 15.71 g

Fiber 0.75 g

Carbohydrates 7.62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

A la mesa en Navidad 23 Recipes
Spain

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Recipes
Mexico

You might also like...

Pavo en mole de frutas secas

2 h

Cosmopolitan

5min

Menú: Bullabesa

1 h 5min

Negroni

5min

Crema de cangrejo

35min

Triffle de cantuccini y cerezas

1 h 55min

Piernas de cordero con dos rellenos

2 h 15min

Picantones con salsa de uvas

40min

Manhattan

5min

Crema de espárragos y gambas

30min

Salmón con salsa de naranja

25min

Calamares al whisky

45min