Carpaccio de ternera con salsa de piñones

Carpaccio de ternera con salsa de piñones

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Prep. 5min

Total 5min

4 raciones

Ingredients

8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
50 g de piñones
15 g de zumo de limón
50 g de vino blanco seco
350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)

Nutrition per 1 ración

Calories 184 kcal / 769 kJ

Protein 19.4 g

Fat 11.2 g

Carbohydrates 0.8 g

Fiber 1.1 g

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