Pikle

Pikle

4.1 14 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

7 słoików

Ingredients

1150 g wody
350 g różyczek brokułu
150 g czerwonej papryki pokrojonej w 2 cm paski
120 g papryki pomarańczowej pokrojonej w 2 cm paski
400 g cukinii przekrojonej wzdłuż, pokrojonej w 1 cm plastry
150 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
5 - 6 ząbków czosnku przekrojonych na pół
1 ½ - 2 cebule pokrojone w 1 cm piórka (ok. 170 g)
280 g octu 10%
100 g miodu wielokwiatowego
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka białej gorczycy w ziarnach
1 łyżeczka soli
5 ziaren ziela angielskiego
2 liście laurowe, suszone
3 łyżeczki musztardy sarepskiej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Sodium 400.9 mg

Protein 3.5 g

Calories 489 kJ / 116.9 kcal

Fat 0.9 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 0.2 g

Carbohydrates 25.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Pikle z krojonej cukinii (TM5)

Pikle z krojonej cukinii (TM5)

48 h 25min

Ketchup

Ketchup

1 h

Dżem truskawkowy

Dżem truskawkowy

1 h 5min

Marmolada cukiniowo-imbirowa

Marmolada cukiniowo-imbirowa

40min

Pikle z ogórków z koperkiem

Pikle z ogórków z koperkiem

15min

Pikle z ogórków w zalewie musztardowej

Pikle z ogórków w zalewie musztardowej

1 h

Sałatka zimowa

Sałatka zimowa

1 h 40min

Sałatka szwedzka

Sałatka szwedzka

3 h 40min

Marynowane papryki

Marynowane papryki

55min

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

Konfitura z pieczonych buraków z pomarańczą

2 h 30min

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

55min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1 h 10min