Pikle
TM6 TM5

Pikle

4.0 (11 ratings)

Ingredients

  • 1150 g wody
  • 350 g różyczek brokułu
  • 150 g czerwonej papryki, pokrojonej w 2 cm paski
  • 120 g papryki pomarańczowej, pokrojonej w 2 cm paski
  • 400 g cukinii, przekrojonej wzdłuż, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 150 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 5 - 6 ząbków czosnku, przekrojonych na pół
  • 1 ½ - 2 cebule, pokrojone w 1 cm piórka (ok. 170 g)
  • 280 g octu, 10%
  • 100 g miodu, wielokwiatowego
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka białej gorczycy, w ziarnach
  • 1 łyżeczka soli
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 łyżeczki musztardy, sarepskiej

Nutrition
per 1 słoik
Calories
489 kJ / 116.9 kcal
Protein
3.5 g
Carbohydrates
25.3 g
Fat
0.9 g
Saturated fat
0.2 g
Fiber
3.1 g
Sodium
400.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes