Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zalewa do peklowania
- 2000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 6 ziarenek ziela angielskiego
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili (optional)
- 40 g soli peklowej
- 1 szynka wieprzowa (1000 g)
Ciasto chlebowe
- 30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 250 g wody
- 30 g drożdży świeżych pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 422.5 kcal / 1768.9 kJ
- Protein
- 34.6 g
- Fat
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 47.5 g
- Fiber
- 2.1 g
- Saturated fat
- 3 g
- Sodium
- 1094.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
