Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zalewa do peklowania
- 2000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 6 ziarenek ziela angielskiego
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili (optional)
- 40 g soli peklowej
- 1 szynka, wieprzowa (1000 g)
Ciasto chlebowe
- 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 250 g wody
- 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 500 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1768.9 kJ / 422.5 kcal
- Protein
- 34.6 g
- Carbohydrates
- 47.5 g
- Fat
- 10.9 g
- Saturated fat
- 3 g
- Fiber
- 2.1 g
- Sodium
- 1094.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Baleron z karkówki
50h 30min
Rolada ze schabu
5h 15min
Pasztet po krakowsku
2h 40min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2h 15min
Schab z Varomy
3h 40min
Roladki z piersi indyka
2h 30min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1h 20min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35 min
Schab chrzanowy
2h 30min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15min
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min