Skip to main content Search
Frittelle di zucca

Frittelle di zucca
2.8 16 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 25min
60 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
  • 750 g acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina di forza (tipo manitoba)
  • 150 g zucchero q.b. per spolverizzare
  • 300 g di olio di oliva
    300 g olio di semi di girasole

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 0.64 g
Calories 276 kJ / 66 kcal
Fat 4.1 g
Fiber 0.4 g
Carbohydrates 6.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi...zucca! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Tarallini farciti ai sapori di Calabria

4.7(9)

1 h 30min

Panzerotti alla romana

4.4(112)

55min

Gelato biscotto alla fragola

2.9(8)

4 h

Pastella per fritti

4.3(114)

1 h

Crocchette di patate e speck

3.7(57)

3 h 20min

Panzerotti romani

3.7(3)

1 h 10min

Torta pazientina

4.0(3)

3 h 55min

Calzoncini con i ceci

3.7(9)

2 h 15min

Patate Dauphine

4.3(4)

1 h 50min

Crocchette di patate

3.4(82)

1 h 10min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(21)

1 h

Sfinci siciliani salati

4.3(4)

3 h 30min