Skip to main content Search
Frittelle di zucca

Frittelle di zucca
2.8 16 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 25min
60 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
  • 750 g acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina di forza (tipo manitoba)
  • 150 g zucchero q.b. per spolverizzare
  • 300 g di olio di oliva
    300 g olio di semi di girasole

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 0.64 g
Calories 276 kJ / 66 kcal
Fat 4.1 g
Fiber 0.4 g
Carbohydrates 6.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi...zucca! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Anelli di cipolla fritti

4.1(30)

35min

Praline al cioccolato

3.9(16)

1 h 25min

Cappuccino di castagne

3.0(4)

1 h

Bruco brioche

3.9(11)

2 h

Ravioli di ricotta al sugo di agnello

4.7(9)

1 h 20min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

4.6(77)

2 h

Plumcake ripieni al gianduia

4.4(45)

50min

Fagotto napoletano

4.4(59)

2 h 15min

Crocchette con salame piccante

4.8(4)

9 h 30min

Ciambella speziata

4.2(21)

45min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

4.3(23)

1 h

Panzerotti ricotta e salsiccia

4.4(33)

2 h