Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 280 g di latte intero
- 40 g di zucchero
-
15
g di lievito di birra fresco
or 150 g di lievito madre - 300 g di farina tipo 00
- 200 g di farina manitoba
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1255 kJ / 300 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 6 g
- Fiber
- 2 g
Alternative recipes
Cornetti brioche
6h 30min
Hot dog
4h 55min
Ciabattine
3h 30min
Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado
3h
Pizzette
3h 40min
Piadina romagnola
15min
Girelle al Rum e arancia
7h 30min
Buns (panini classici per hamburger)
4h 35min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
American hot dog
5h 20min
Focaccia caprese
3h 30min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h