Pagnotta casereccia

Pagnotta casereccia

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Prep. 15min
Total 5 h 10min
10 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    350 g
  • di lievito di birra fresco
    15 g
    150 g di lievito madre
  • di farina tipo 1 + q.b.
    600 g
    600 g di farina tipo 0, + q.b.
  • di sale
    1 cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 213 kcal / 891 kJ
Protein 7 g
Fat 0.6 g
Carbohydrates 47 g
Fiber 2 g

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