Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 280 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
or 1 cucchiaino di malto di orzo -
25
g di lievito di birra fresco
or 2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratato - 500 g di farina tipo 0 + q.b.
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 100 g di olive nere denocciolate
- 100 g di olive verdi denocciolate
- 2 pizzichi di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1849 kJ / 442 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Carbohydrates
- 64.7 g
- Fat
- 17.5 g
- Fiber
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia con patate e rosmarino
2h 35 min
Focaccia croccante
2h 10min
Focaccine fantasia
2h 5 min
Focaccia alle cipolle
2h 20min
Focaccia alla crema di formaggi
2h 10min
Focaccia al rosmarino
2h 30min
Pizzette al formaggio di capra
1h 35min
Pizza Margherita
2h
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Pizzette alle erbe aromatiche
1h 35min
Focaccia con la crescenza
1h 45min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min