Kokos-Ananas-Kuchen
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Kokos-Ananas-Kuchen

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Ingredients

  • 200 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 80 g Kokosraspeln und etwas mehr zum Ausstreuen der Form
  • 150 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 3 Eier
  • 15 g Rum
  • 200 g Ananassaft
  • 320 g Mehl
  • 3 gestr. TL Backpulver

Nutrition
per 1 Scheibe
Calories
900 kJ / 215 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
22 g
Fat
12 g
Fiber
1.1 g

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