Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

Name: Kuře po asijsku s rýží a zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 300 gramů kuřecích prsou, filé; 20 gramů petrželové natě; 70 gramů olivového oleje; 30 gramů sójové omáčky; 1 stroužek česneku; 10 gramů čerstvého zázvoru; 100 gramů žluté cibule; 150 gramů červené papriky; 900 gramů kuřecího vývaru; ½ čajové lžičky mořské soli; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; 200 gramů dlouhozrnné rýže; 100 gramů brokolicových růžiček; 100 gramů mrkve; 30 gramů kukuřičného škrobu; 40 gramů vody

4.7 (40 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 40min

Serving size 4 porce

Ingredients

300 gramů kuřecích prsou, filé, na kousky (2 cm)
20 gramů petrželové natě
70 gramů olivového oleje
30 gramů sójové omáčky
1 stroužek česneku
10 gramů čerstvého zázvoru, na kousky
100 gramů žluté cibule, na čtvrtky
150 gramů červené papriky, bez semínek, na kousky
900 gramů kuřecího vývaru
or 900 gramů zeleninového vývaru
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
200 gramů dlouhozrnné rýže, dobře propláchnuté
or 200 gramů rýže basmati, dobře propláchnuté
100 gramů brokolicových růžiček, na kousky (2-3 cm)
100 gramů mrkve, na plátky (2 mm)
30 gramů kukuřičného škrobu
40 gramů vody

Nutrition: per 1 porci
Calories: 2248 kJ / 537 kcal
Protein: 30.9 g
Carbohydrates: 55.9 g
Fat: 21.2 g