Rýžový salát s tuňákem a vejci
TM31 TM5 TM6

Rýžový salát s tuňákem a vejci

4.4 (48 ratings)

Ingredients

  • 1200 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli, plus extra dle chuti
  • 250 gramů dlouhozrnné rýže, bílé (doba varu 12-16 minut)
  • 2 vejce, omytá
  • 120 gramů mrkve, na malé kostičky
  • 280 gramů cukety, na malé kostičky
  • 100 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 200 gramů tuňáka, konzervovaného, v oleji (hmotnost včetně oleje), okapaného, nakrájeného na kousky
  • 100 gramů oliv, černých nebo zelených, celých nebo nasekaných
  • 15 - 20 gramů nakládaných okurek, nakrájených na plátky
  • 1 snítka máty, čerstvé, pouze listy
  • 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 - 2 polévkové lžíce octa (optional)
    or 1 - 2 polévkové lžíce citrónové šťávy (optional)
  • 7 cherry rajčat, nakrájených na poloviny nebo na čtvrtiny

Nutrition
per 1 porce
Calories
2027 kJ / 485 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
59 g
Fat
18 g
Fiber
5.95 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes