Dýňovo-čočková polévka

Name: Dýňovo-čočková polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1 čajová lžička kmínu, celého; 80 gramů bílé cibule; 1 stroužek česneku; 20 gramů extra panenského olivového oleje; 1000 gramů vody; 1 rovná čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; 500 gramů dýně; 1 rovná čajová lžička soli; 200 gramů červené čočky; 1 špetka pepře, černého, mletého

4.8 (137 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 45min

Serving size 6 porcí

Ingredients

1 čajová lžička kmínu, celého
80 gramů bílé cibule
1 stroužek česneku
20 gramů extra panenského olivového oleje
1000 gramů vody
1 rovná čajová lžička zeleninové dochucovací pasty, domácí
or 1 kostka zeleninového bujónu
500 gramů dýně, na kousky (3-4 cm)
1 rovná čajová lžička soli
200 gramů červené čočky, propláchnuté
1 špetka pepře, černého, mletého

Nutrition: per 1 porci
Calories: 611 kJ / 146 kcal
Protein: 8.68 g
Carbohydrates: 20.7 g
Fat: 3.7 g
Fiber: 4.7 g