Ciambelle di Carnevale

Ciambelle di Carnevale

4.6 220 ratings

Prep. 1 h

Total 4 h 5min

18 pezzi

Ingredients

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di zucchero
50 g di latte
25 g di lievito di birra fresco
70 g di burro morbido, a pezzi
320 g di patate lessate e schiacciate
250 g di farina tipo 00
250 g di farina manitoba
2 uova medie
1000 g olio di arachidi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5 g

Calories 1192 kJ / 285 kcal

Fat 17 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby best of 28 Recipes
Italy

Carnevale 36 Recipes
Italy

Dolci di carnevale 15 Recipes
Italy

You might also like...

Panzerotti alla romana

55min

Pan di Spagna

1 h 50min

Ciambelle graffe napoletane

2 h 40min

Baci di dama calabresi

1 h

Chiacchiere salate

55min

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

4 h 45min

Castagnole ripiene

14 h

Chiacchiere

1 h 35min

Zeppole di San Giuseppe

1 h 50min

Calzoni fritti napoletani

2 h 30min

Pizzette fritte

1 h 55min

Bignè con crema pasticcera

3 h