Kuřecí ragú se špenátovou rýží

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

4.8 363 ratings
Prep. 15min
Total 1 h
4 porce

Ingredients

Rýžový věnec:
  • 120 gramů cibule napůl
  • 200 gramů čerstvého špenátu
    200 gramů kopřivových listů
  • 50 gramů másla
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1000 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 300 gramů dlouhozrnné rýže
Kuřecí ragú:
  • 50 gramů jarní cibulky
  • 80 gramů mrkve na kousky
  • 2 polévkové lžíce oleje
  • 170 gramů papriky červené, na kostičky 3 x 3 cm
  • 170 gramů papriky žluté, na kostičky 3 x 3 cm
  • 600 gramů kuřecích prsou na kostičky 3 x 3 cm
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
  • 1 špetka chilli, mleté
  • 1 polévková lžíce kari
  • 200 gramů smetany na vaření
  • 1 polévková lžíce hladké mouky

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porce

Protein 45.1 g
Calories 3212 kJ / 767 kcal
Fat 30.9 g
Fiber 5.9 g
Carbohydrates 72.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...