
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Špízy
- 300 gramů telecích plátků na kousky 3 x 3 cm
- 8 kusů cherry rajčátek
- 80 gramů zelených paprik na kostky 3 x 3 cm
- 80 gramů červených paprik na kostky 3 x 3 cm
- 80 gramů cibule, žluté na měsíčky
- 2 kusy žampiónů na čtvrtky
- 2 špetky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
Hořčičná omáčka
- 50 gramů šalotky
- 1 snítka čerstvé petržele pouze listy
- 100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
- 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 čajová lžička hladké mouky lze použít i rýžovou
- 75 gramů bílého vína
- 2 polévkové lžíce hořčice
- 70 gramů vody
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 494 kcal / 2066 kJ
- Protein
- 36.9 g
- Fat
- 32.1 g
- Carbohydrates
- 14.3 g
- Fiber
- 6.4 g