Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

1.0 1 rating

Prep. 15min

Total 30min

2 porce

Ingredients

Špízy

300 gramů telecích plátků na kousky 3 x 3 cm
8 kusů cherry rajčátek
80 gramů zelených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů červených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů cibule, žluté na měsíčky
2 kusy žampiónů na čtvrtky
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře

Hořčičná omáčka

50 gramů šalotky
1 snítka čerstvé petržele pouze listy
100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička hladká mouka lze použít i rýžovou
75 gramů bílého vína
2 polévkové lžíce hořčice
70 gramů vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 36.9 g

Calories 2066 kJ / 494 kcal

Fat 32.1 g

Fiber 6.4 g

Carbohydrates 14.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Jsme dva! 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pohárky s překvapením

Pohárky s překvapením

2 h 15min

Celozrnné knedlíky s burisony

Celozrnné knedlíky s burisony

50min

Kuřecí chilli salát s citrusy

Kuřecí chilli salát s citrusy

25min

Pomazánka z lilku

Pomazánka z lilku

45min

Zapečená vařená zelenina se sýrovou omáčkou

Zapečená vařená zelenina se sýrovou omáčkou

40min

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

40min

Datlovo-sýrová paštika

Datlovo-sýrová paštika

5min

Sticky toffee moučník

Sticky toffee moučník

1 h

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

40min

Zázvorovo-banánový pudink

Zázvorovo-banánový pudink

1 h 5min

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1 h

Zelné knedlíky

Zelné knedlíky

36min