Drożdżówki Gibassier

Drożdżówki Gibassier

4.0 12 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 10min

14 sztuk

Ingredients

Ciasto

110 g mleka
65 g oleju
25 g wody
40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
3 jajka
1 żółtko
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
580 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g cukru
1 łyżeczka soli
1 ½ łyżeczki anyżu, mielonego
70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej drobno posiekanej
1 opakowanie suchych drożdży (8 g)

25 g świeżych drożdży, pokruszonych
1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania drożdżówek

Dekoracja

masło roztopione, do posmarowania drożdżówek
cukier drobny, do obtoczenia drożdżówek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 193.1 mg

Protein 7.4 g

Calories 1269.8 kJ / 303.5 kcal

Fat 11 g

Fiber 1.9 g

Saturated fat 3.6 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Recipes
Poland

You might also like...

Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż

Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż

1 h 15min

Chałka

Chałka

2 h 20min

Obwarzanki wałeckie

Obwarzanki wałeckie

3 h

Ciastka marchewkowe z jabłkiem

Ciastka marchewkowe z jabłkiem

1 h 45min

Drożdżówki-serca z dżemem

Drożdżówki-serca z dżemem

2 h 10min

Argentyńskie ciasteczka alfajores

Argentyńskie ciasteczka alfajores

1 h 10min

Sebadas

Sebadas

45min

Portugalski placek - Folar

Portugalski placek - Folar

8 h 40min

Kniszki ziemniaczane

Kniszki ziemniaczane

2 h

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

1 h 30min

Słodkie bułeczki (Navettes)

Słodkie bułeczki (Navettes)

2 h

Ślimaczki drożdżowe z pastą sezamową

Ślimaczki drożdżowe z pastą sezamową

2 h