Chlebek wielkanocny (Tsoureki)

Chlebek wielkanocny (Tsoureki)

4.8 20 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 20min

12 porcji

Ingredients

3 kawałki mastyksu (optional)

½ - 1 łyżeczka anyżu, mielonego
1 łyżeczka nasion wiśni wonnej (optional)
110 g cukru
100 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wariant)
3 jajka
450 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 szczypta soli
70 g masła miękkiego
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
migdały, w płatkach (optional) do dekoracji

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Protein 7 g

Calories 1023 kJ / 243 kcal

Fat 7 g

Fiber 2 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA GRECKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20 h

Bob czorba

13 h 15min

Babka drożdżowa Panettone

3 h

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi

19 h 10min

Drożdżowy chlebek oliwny (Pompes à l'huile)

3 h

Portugalski placek - Folar

8 h 40min

Knelki z piersi kurczaka

1 h 20min

Chleb pełnoziarnisty na parze

2 h

Żytnie podpłomyki

2 h 10min

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

18 h 20min

Ciasto frangipane

1 h 45min

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

17 h 25min