Lody waniliowe z brzoskwiniami i sosem malinowym

Name: Lody waniliowe z brzoskwiniami i sosem malinowym
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 240 g brzoskwiń, z puszki; 80 g cukru; skórka z 1 pomarańczy; 40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego; 50 g wody mineralnej, niegazowanej; 120 g malin, świeżych; lody waniliowe

4.0 (14 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 20min

Serving size 2 porcje

Ingredients

240 g brzoskwiń, z puszki, odsączonych z zalewy, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
80 g cukru
skórka z 1 pomarańczy, bez białych błonek, pokrojona na kawałki (ok. 25 g)
40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
50 g wody mineralnej, niegazowanej
120 g malin, świeżych
or 120 g malin, mrożonych
20 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau® (optional)
lody waniliowe, do podania

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1087 kJ / 259.8 kcal
Protein: 1.5 g
Carbohydrates: 66.8 g
Fat: 0.5 g
Saturated fat: 0 g
Fiber: 5.5 g
Sodium: 8.2 mg