Argentyńskie ciasteczka alfajores

Argentyńskie ciasteczka alfajores

4.6 133 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 10min
18 sztuk

Ingredients

  • 60 g cukru
  • 1 łyżka skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 160 g masła pokrojonego na kawałki
  • 30 g mleka
  • 4 żółtka
  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • wiórki kokosowe do obtoczenia (ok. 50 g)
  • ½ puszki masy kajmakowej (ok. 200 g)

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Protein 2.6 g
Calories 848.4 kJ / 202.6 kcal
Fat 11.3 g
Fiber 1 g
Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...