Čokoládovo-povidlový koláč z pohankové mouky

Name: Čokoládovo-povidlový koláč z pohankové mouky
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 100 gramů pohanky; 200 gramů lískových oříšků; 200 gramů hořké čokolády (70 % kakaa); 200 gramů datlí, bez pecek; 2 vejce; 350 gramů plnotučného mléka; 70 gramů másla; 150 gramů bramborového škrobu; 50 gramů kakaového prášku, neslazeného; 1 čajová lžička jedlé sody; 1 špetka soli; 250 gramů švestkových povidel; 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu

3.5 (11 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 1h 10min

Serving size 10 porcí

Ingredients

100 gramů pohanky
200 gramů lískových oříšků nebo jiných oříšků (vyloupaných)
200 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na kousky
200 gramů datlí, bez pecek, sušených
2 vejce
350 gramů plnotučného mléka
70 gramů másla, plus navíc na vymazání formy
150 gramů bramborového škrobu
50 gramů kakaového prášku, neslazeného
1 čajová lžička jedlé sody
or 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva, bezlepkového
1 špetka soli
250 gramů švestkových povidel
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu

Nutrition: per 1 porci
Calories: 2252 kJ / 538 kcal
Protein: 9.6 g
Carbohydrates: 66.2 g
Fat: 28.4 g