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Cantuccini di Prato
Prep. 30min
Total 1 h
70 pezzi
Ingredients
-
250 g di mandorle sgusciate e con la pellicina
-
4 uova (2 intere e 2 con tuorli e albumi separati)
-
320 g di zucchero
-
320 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
2 g
Calories
234 kJ /
56 kcal
Fat
2 g
Fiber
0.6 g
Carbohydrates
8 g
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