Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crescia al formaggio
Prep. 10min
Total 3 h 10min
1 pezzo
Ingredients
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
150 g di pecorino Romano grattugiato
-
100 g di Parmigiano Reggiano
-
20 g di lievito di birra fresco
-
100 g di acqua
-
5 g zucchero
-
6 uova
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
2 g di pepe nero in polvere (la punta di coltello)
-
50 g di strutto in pezzetti
-
100 g Emmental a bastoncini (10x1 cm)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
17 g
Calories
1556 kJ /
372 kcal
Fat
20 g
Fiber
2 g
Carbohydrates
34 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Tozzetti
1h 30min
Pizza di pasqua dolce
3h
Torcolo di San Costanzo
5h 30min
Ciaramicola
1h
Ciambelline al vino rosso passito
1h
Fiadoni
1h
Dolce rustico abruzzese
1h 10min
Maritozzo romano
11h
Torta al testo
1h
Torta di Pasqua al formaggio umbra
4h
Ciambellone alla frutta secca
55min
Ciambelline al vino rosso
1h