Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

4.2 3.0K ratings

Prep. 45min

Total 1 h 50min

6 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
½ Bund
Bergkäse in Stücken
100 g
Wasser
500 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
400 g
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
800 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
rote Zwiebeln in Spalten (5 mm)
3
weiße Senfkörner
10 g
Nürnberger-Bratwürstchen halbiert
250 g
Milch
500 g
Speisestärke
25 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Muskat
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g

Calories 1803 kJ / 431 kcal

Fat 23 g

Fiber 5.1 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rock deinen Ofen! 29 Recipes
Germany

Rock deinen Ofen! 20 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 3/2016 28 Recipes
Germany

You might also like...

Überbackene Frühkartoffeln mit Schinken und Erbsen

1 h 20min

Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen

55min

Gyros-Weißkohl-Auflauf

1 h 20min

Rosenkohl-Gulasch mit Kasseler und Spätzle

50min

Schwarzwurzel-Schinken-Auflauf mit Kartoffeln

1 h

Nudelgratin mit Kraut und Würstchen

1 h 10min

Brokkoli-Spätzle-Auflauf mit Käse-Schinken-Sauce

1 h 10min

Erbsen-Express-Auflauf

1 h 10min

Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf

1 h 20min

Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse

1 h 10min

Kohlrabi-Hähnchen-Auflauf

1 h 25min

Schlemmer-Reistopf

30min