Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

4.3 2.8K ratings

Prep. 45min

Total 1 h 50min

6 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
½ Bund
Bergkäse in Stücken
100 g
Wasser
500 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
400 g
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
800 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
rote Zwiebeln in Spalten (5 mm)
3
weiße Senfkörner
10 g
Nürnberger-Bratwürstchen halbiert
250 g
Milch
500 g
Speisestärke
25 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Muskat
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 17 g

Calories 1803 kJ / 431 kcal

Fat 23 g

Fiber 5.1 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rock deinen Ofen! 29 Recipes
Germany

Rock deinen Ofen! 20 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 3/2016 28 Recipes
Germany

You might also like...

Schlemmer-Reistopf

Schlemmer-Reistopf

30min

Überbackene Frühkartoffeln mit Schinken und Erbsen

Überbackene Frühkartoffeln mit Schinken und Erbsen

1 h 20min

Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf

Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf

1 h 10min

Nudelgratin mit Kraut und Würstchen

Nudelgratin mit Kraut und Würstchen

1 h 10min

Rosenkohl-Gulasch mit Kasseler und Spätzle

Rosenkohl-Gulasch mit Kasseler und Spätzle

50min

Pikanter Weizen-Hähnchen-Auflauf

Pikanter Weizen-Hähnchen-Auflauf

1 h 10min

Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse

Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse

1 h 10min

Erbsen-Express-Auflauf

Erbsen-Express-Auflauf

1 h 10min

Nudelauflauf mit Leberkäse und Spiegelei

Nudelauflauf mit Leberkäse und Spiegelei

1 h 25min

Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf

Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf

1 h 20min

Kohlrabi-Hähnchen-Auflauf

Kohlrabi-Hähnchen-Auflauf

1 h 25min

Kunterbunter Hackbraten

Kunterbunter Hackbraten

1 h 30min