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Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz
Prep. 45min
Total 1 h 15min
24 raciones
Ingredients
Tortos
-
de harina de maíz200 g
-
claras de huevo2
-
de mantequilla a temperatura ambiente75 g
-
de agua caliente50 g
-
de sal1 cucharadita
Picadillo y huevos de codorniz
-
dientes de ajo2
-
de magro de cerdo en trozos (previamente congelado durante 20-30 min)250 g
-
de panceta fresca de cerdo cortada en trozos (previamente congelada durante 20-30 min)250 g
-
de pimentón dulce3 cucharadas
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para freír los huevos)50 g
-
huevos de codorniz24
Nutrition per 1 ración
Calories
140 kcal /
586 kJ
Protein
6.13 g
Fat
10.14 g
Carbohydrates
6.07 g
Fiber
0.29 g
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