Hogaza de vino tinto

Hogaza de vino tinto

4.4 13 ratings

Prep. 20min

Total 15 h 30min

20 rebanadas

Ingredients

Masa madre

75 g de harina de trigo integral
75 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

Masa

250 g de vino tinto
50 g de agua
150 g de harina de trigo integral
350 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
150 g de nueces
1 cucharadita de sal

Para el horno (cocción)

200 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 4.3 g

Calories 602 kJ / 144 kcal

Fat 5.26 g

Fiber 2.15 g

Carbohydrates 19.88 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Hogaza exprés

50min

Conchas Gourmet

3 h 15min

Botana sorpresa

15min

Pan de muerto

3 h

Concentrado de caldo de pollo

45min

Fruit cake

4 h

Hogaza rústica

24 h

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1 h 30min

Rosca de reyes

3 h

Bisquets

40min

Pan de caja con semillas de amapola

2 h 10min

Pan de caja con ajonjolí

2 h