Španělské ptáčky s knedlíkem

Španělské ptáčky s knedlíkem

4.3 97 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 40min
4 porce

Ingredients

Španělské ptáčky
  • hovězího masa bez kosti kýta nebo roštěnec (každý plátek 150 gramů)
    4 plátky
  • soli
    1 čajová lžička
  • pepře, černého, mletého
    1 čajová lžička
  • hořčice plnotučné
    4 čajové lžičky
  • anglické slaniny
    4 plátky
  • párky nebo klobásy napůl
    2
  • vejce uvařené natvrdo
    2
  • kyselé okurky
    2
  • cibule na čtvrtky
    1
Knedlíky
  • čerstvého droždí
    ½ kostky
  • mléka
    150 gramů
  • cukru
    1 čajovou lžičku
  • vejce
    1
  • polohrubé mouky
    320 gramů
  • soli
    1 čajovou lžičku
  • rohlík na kostičky
    1
  • oleje na vymazání Varoma mísy
    1 polévková lžíce
Omáčka
  • cibule napůl
    300 gramů
  • vepřového sádla
    2 polévkové lžíce
  • slaniny na malé kousky
    3 plátky
  • hladké mouky
    1 polévkovou lžíci
  • vody
    600 gramů
  • dochucovací pasty masové
    2 vrchovaté čajové lžičky
    2 kostky masového bujónu
  • hořčice plnotučné
    3 polévkové lžíce
  • láku z okurek
    100 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 865 kcal / 3624 kJ
Protein 55.7 g
Fat 34.3 g
Carbohydrates 81.4 g
Fiber 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...