Kari kuře se žampióny a basmati rýží

Kari kuře se žampióny a basmati rýží

4.3 130 ratings
Prep. 15min
Total 35min
4 porce

Ingredients

  • 200 gramů rýže basmati
  • 30 gramů olivového oleje
  • 400 gramů kuřecích prsou na kostičky (3 x 3 cm)
  • 1 polévková lžíce kari
  • 1 špetka červené papriky, sladké
  • 1 chilli paprička, čerstvá malá, bez jader
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • ½ čajové lžičky soli plus extra pro osolení rýže
  • 1 čajová lžička škrobu
  • 130 gramů vody plus extra pro vaření rýže
  • 300 gramů žampiónů na plátky
  • 50 gramů kokosového mléka
  • 20 gramů sójové omáčky
  • ½ čajové lžičky kurkumy

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 31 g
Calories 1644 kJ / 394 kcal
Fat 11 g
Fiber 2.7 g
Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...